Nothing rinses olive oil faster than heat and light. Không có gì làm dầu oliu trở mùi hơn là nhiệt độ và ánh sáng.
Nothing will make your olive oil go rancid quicker than heat and light. Không có gì làm cho dầu olive trở mùi hơn là nhiệt độ và ánh sáng.
Nothing rinses olive oil faster than heat and light. Không có gì làm cho dầu olive trở mùi hơn là nhiệt độ và ánh sáng.
Filling the drums as fully as possible to avoid ventilation and light (this will prevent rancidity); Làm đầy thùng chứa càng nhiều càng tốt để tránh sự thông gió và ánh sáng (điều này sẽ ngăn ngừa việc trở mùi ôi);
Rancidity primarily affects the taste of the oil, but it will also degrade the quality of the vitamins, minerals, and antioxidants in the oil.[9] Sự trở mùi sẽ ảnh hưởng đến hương vị của dầu nhưng cũng sẽ làm giảm chất lượng vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy trong dầu.[7]
Rancidity primarily affects the taste of the oil, but it will also degrade the quality of the vitamins, minerals, and antioxidants in the oil.[9] Sự trở mùi sẽ ảnh hưởng đến hương vị của dầu nhưng cũng sẽ làm giảm chất lượng vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy trong dầu.[9]